ẩm thực

“Hò ơi, miền Tây đồng lúa mênh mông, dòng nước xanh trong, những cánh cò lả lơi cuối sông, Người miền Tây chất phát thật thà, cô Ba anh Bảy, những trưa hè lội đồng bắt cua, ơi hò.” Câu hò Tây Nam bộ phảng phất khung cảnh êm ả, sông…

Bún bò Huế là một trong số 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012 và là một trong 10 đặc sản ẩm thực lọt vào Top đặc sản Việt Nam lần thứ nhất (2012). Nghĩa là độ ngon bún bò Huế không ai cãi được. Có lẽ nói không…

Là nguồn cảm hứng của biết bao thi nhân nhưng kiếp quỳnh ngắn ngủi, khoe sắc tỏa hương vài canh giờ là quỳnh khép mi rũ cánh. Lúc này những cánh quỳnh trắng tinh khôi lại trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ngon. Quỳnh đêm thường…

Nước dùng của mì quảng có thể được nấu bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt gà, bò, vịt, heo quay, sườn non, tôm, thịt heo, cá lóc… kể cả sứa, nuốt và mỗi thứ nguyên liệu lại mang đến một sắc thái riêng. Nhưng theo những bậc sành…

Thành phố du lịch nổi tiếng với các món nem nướng, hải sản tươi sống, bún sứa, bánh căn và gỏi cá mai. Nem nướng Nem nướng là một đặc sản của Nha Trang nổi tiếng khắp cả nước. Ngay tại Hà Nội hay TP.HCM cũng có nhiều cửa hàng bán món…

Hội kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố sáu món ăn của Quảng Nam vào Top 100 món ăn đặc sản; đặc sản quà tặng Việt Nam. Hội kỷ lục gia Việt Nam cho hay, xác lập top 100 đặc sản, quà tặng này nằm trong hành trình…

Dự án “Kỳ quan Việt Nam” gồm 35 triển lãm trực tuyến, với 1.369 bức ảnh giới thiệu về văn hoá nghệ thuật, phong cảnh, ẩm thực, con người. Sáng 21/1, Thư viện Văn hóa và Nghệ thuật Google (Google Arts & Culture) lần đầu tiên công bố…

Một chợ phiên với tên gọi "CAMAN" (Cẩm An - một làng chài cổ xưa) với khung cảnh mua bán tại làng chài ven sông Cổ Cò và biển Hội An xưa. Trong bầu không khí trở lại khá chật vật, nhiều doanh nghiệp du lịch, các khu lưu trú lớn tại Hội An…

Trao đổi với Tuổi Trẻ ngày 9/1, ông Nguyễn Văn Đức - giám đốc kinh doanh Công viên nước nóng trong nhà Mikazuki Water Park 365 tại khu phức hợp Da Nang Mikazuki Resorts & Spa - cho biết sẽ giảm giá vé 40-50% cho du khách đến ngày 28/2.…

Lẩu riêu cua đồng, gà quay bó xôi hay gỏi hến trái vả… là một số món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà. Dưới đây là các địa điểm giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình. Khánh Vân Theo Zing.vn…