Khám phá

Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn ngon nhất phải làm bằng gạo gì? Có người bảo cứ lấy thứ gạo ngon nhất mà làm. Chỉ riêng những người làng Kênh tất cả đều cho rằng phải có gạo mộc tuyền mới làm được bánh cuốn ngon. Ngày xưa mộc tuyền cũng là một thứ gạo…
Đọc tiếp...

Một buổi cá lóc nướng trui

Thấy ăn cá lóc nướng trui ngoài đồng, ngoài vườn, bên cạnh đìa cá, rồi thấy cả trên bàn ăn trịnh trọng của những dịp giỗ quảy, đám tiệc. Ăn trưa, ăn chiều, rồi tối tối nhậu cũng thấy cá lóc nướng trui. Mọi thứ tự nhiên như cách món ăn này…
Đọc tiếp...

Đoạn video 130 năm tuổi được hồi sinh nhờ AI

Các khung hình mới được chèn vào khung hình gốc tạo nên các đoạn phim mềm mại, uyển chuyển như được quay thời hiện đại. Chuyên gia Matt Loughrey là người từng phục hồi các bức ảnh lịch sử, nay ông bắt đầu phục dựng lại những đoạn phim từ…
Đọc tiếp...

Trăm năm, nước chảy chân cầu…

Ở Bình Dương, có một di tích lịch sử không chỉ ý nghĩa mà còn độc đáo. Không chỉ là nơi lưu dấu một thời binh biến qua chốn này, mà trong những ngày hòa bình khi chiến tranh đã lùi rất xa, chốn này lại là điểm đến khá thú vị và hấp dẫn với…
Đọc tiếp...