Khám phá

Gene cá voi có khả năng kháng ung thư cao

Nghiên cứu mới tiết lộ lý do tại sao các loài cá voi có tỷ lệ ung thư thấp hơn con người dù chúng có nhiều tế bào hơn. Thông thường, khi một sinh vật có càng nhiều tế bào trong cơ thể, nó càng dễ bị tổn thương trước các đột biến ngẫu…
Đọc tiếp...

Khi nào robot biết khóc?

Bằng việc biến cảm xúc thành các thông số được định lượng, robot trong tương lai có thể nhận biết và phản ứng sự vui, buồn của con người. Naoki là phụ bếp bánh của Angelica Lim. Dù chỉ giỏi việc bếp núc, Naoki khiến công việc của Lim…
Đọc tiếp...

Ta dại ta tìm nơi vắng vẻ

“Ta dại, ta tìm nơi vắng vẻ. Người khôn, người đến chốn lao xao”, hai câu thơ trong bài thơ Cảnh Nhàn nổi tiếng của cụ Nguyễn Bỉnh Khiêm từ mấy trăm năm trước hóa ra lại là “kim chỉ nam” mà nhiều blogger du lịch lấy làm tiêu chí đi du lịch…
Đọc tiếp...

3 món “nhẹ bụng” khác lạ cho ngày Tết

Với kiến thức và hiểu biết ngày càng nhiều về dinh dưỡng lành và khỏe, ăn sao cho nhẹ bụng, không bị lên cân… ngày càng có nhiều người có nhu cầu ăn xanh và lành. Những món ăn thật nhẹ nhàng, món xanh đúng nghĩa và bổ dưỡng, có thể chế biến…
Đọc tiếp...

Trà mai đãi người gặp may

“Trà mai” là thứ trà gì mà trước Nguyễn Trãi uống rồi sau Nguyễn Bỉnh Khiêm cũng uống: “Khát uống trà mai hương ngọt ngọt”? Chắc không làm mất ngủ vì có thể uống ban đêm, có phải thực trà không?” (Thu Tứ *). Năm năm trước, người viết may…
Đọc tiếp...

Mùa Xuân xuôi về phương Nam

Nếu chưa thể vi vu Âu - Á do Covid-19, phương Nam với những vườn trái cây trĩu quả, với những sản phẩm du lịch “có một không hai” như đi xe ngựa, lẩu từ nhụy bần hay cá sấu nướng nguyên con đang chờ bạn khám phá. Về Tiền Giang “cưỡi…
Đọc tiếp...

Bánh tét biến tấu thời 4.0

Sinh ra và lớn lên trong gia đình gốc Bắc, mỗi dịp Xuân đến, nhà tôi lại bày ra những món thuần truyền thống của xứ Bắc như bánh chưng, bánh dày, chè trôi nước, gà luộc lá chanh, thịt đông… Tôi chưa từng biết đến bánh tét, chưa có dịp ăn…
Đọc tiếp...

Tam Nguyên Fruit – Nói không với chất bảo quản

Gắn bó với trái mãng cầu xiêm và đa dạng những sản phẩm được chế biến từ loại trái cây Nam bộ độc đáo này là cách mà Tam Nguyên Fruit đã chọn khi xây dựng thương hiệu Gaviola. Loại trái cây mà công ty đang chú trọng phát triển đó là mãng…
Đọc tiếp...