Ẩm thực

Tiệm cháo trắng 45 năm phục vụ khách ăn đêm ở TP.HCM

Nằm gần ngã tư Hàng Xanh (Bình Thạnh), quán cháo trắng với gần 20 món ăn kèm là địa chỉ quen của nhiều vị khách đói bụng lúc nửa đêm. Quán vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Tôi tình cờ ghé quán cháo trong một buổi tối đi làm về…

Thưởng thức loạt món dân dã ở TP.HCM

Lẩu riêu cua đồng, gà quay bó xôi hay gỏi hến trái vả… là một số món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà. Dưới đây là các địa điểm giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình. Khánh Vân Theo Zing.vn…

Xanh thẳm miền quê

“Hò ơi, miền Tây đồng lúa mênh mông, dòng nước xanh trong, những cánh cò lả lơi cuối sông, Người miền Tây chất phát thật thà, cô Ba anh Bảy, những trưa hè lội đồng bắt cua, ơi hò.” Câu hò Tây Nam bộ phảng phất khung cảnh êm ả, sông…

6 món ăn đậm hương vị quê nhà

Các món dân dã với sự kết hợp của bánh tráng, thịt, rau sống kèm nước chấm gây ấn tượng với thực khách. Bánh hỏi, phá lấu trộn, cơm cháy kho quẹt... là gợi ý lý tưởng cho bạn. Khánh Vân Theo Zing.vn …

Món rong cau vùng nước lợ

Nếu bạn có dịp về vùng đất An Hòa, Cửa Lở hoặc sông Bến Ván của huyện Núi Thành, hãy thử một lần thưởng thức những món ăn bình dị được người dân nơi đây chế biến bằng chính thứ nguyên liệu thiên nhiên có sẵn từ rong cau. Rong cau là một…

Bún bò sợi nhỏ sợi to…

Bún bò Huế là một trong số 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012 và là một trong 10 đặc sản ẩm thực lọt vào Top đặc sản Việt Nam lần thứ nhất (2012). Nghĩa là độ ngon bún bò Huế không ai cãi được. Có lẽ nói không…