phở sắn

8 sản phẩm nông nghiệp vừa được tỉnh Quảng Nam công nhận sản phẩm OCOP và gắn 3 – 4 sao cấp tỉnh lần I - năm 2018 (đợt 2) toàn là những đặc sản nức tiếng ở xứ Quảng. UBND tỉnh Quảng Nam vừa phê duyệt kết quả đánh giá, xếp hạng sản phẩm…

Là món ăn “sinh sau đẻ muộn” hơn rất nhiều so với mì Quảng, nhưng trong những năm gần đây, phở sắn Quế Sơn đang được nhiều người biết đến. Dù vậy, nhưng hiện nay làng phở sắn chỉ còn khoảng vài hộ làm, chủ yếu ở thôn Thuận An, thị trấn…