Browsing Tag

miền nhớ

Từ miếng ngon đến miền nhớ

Với "Ăn để nhớ", người đọc được “nếm” miếng ngon đậm vị miền Trung qua lời văn tinh tế. Nếu chỉ đọc tựa và mục lục, người ta dễ nhầm lẫn Ăn để nhớ là tập tản văn kể về những trải nghiệm ẩm thực riêng tư của tác giả. Tuy nhiên chỉ cần…

Bếp xưa

Chẳng biết từ bao giờ, tôi đâm ra xét nét. Đến nhà bạn chơi hay dịp tiệc tùng đàn đúm, chẳng thể để mình rời mắt khỏi căn bếp. Bếp, không đơn giản chỉ là nơi chế biến những món ăn phục vụ nhu cầu ẩm thực, nó hóa thứ không-gian-tâm-tưởng…