Ẩm thực Trần: “Gia vị” ngon nhất là sự tâm huyết
Cách đây 16 năm, chàng trai 21 tuổi Trần Thanh Tuấn bước vào hành trình ẩm thực mà mình mơ ước bằng việc mở một quán ăn nhỏ với vỏn vẹn 12 bàn, chuyên phục vụ các món ăn miền Trung thuần túy. Đến nay, 12 bàn ăn đó đã phát triển thành chuỗi…